奶茶
一边开店热一边闭店潮，新茶饮们的冬日“内卷”
真正比拼综合实力的时代渐行渐近，留给小玩家的机会已经不多。去同质化、搭建供应链体系、不断更新产品技术、注重消费体验，才能在这个逐渐变得残酷的赛道上存活下去。
蜜雪冰城的艰难必答题：廉价与食品安全如何兼顾？
谋求上市，或许是助力品牌价值增值的一次有力操作。但如果上万家门店的食品安全得不到有效管理，即使上了市，其后期估值亦将受到严重影响。
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真正比拼综合实力的时代渐行渐近，留给小玩家的机会已经不多。去同质化、搭建供应链体系、不断更新产品技术、注重消费体验，才能在这个逐渐变得残酷的赛道上存活下去。
谋求上市，或许是助力品牌价值增值的一次有力操作。但如果上万家门店的食品安全得不到有效管理，即使上了市，其后期估值亦将受到严重影响。